Террин чугун, антипригарное покрытие, 4.5 л, крышка чугун, Forester, CI-07, индукция

Террин от Forester- это чугунная посуда с толстыми стенками и дном, которая очень напоминает нам старую добрую утятницу. Началась история в изысканной Франции, где знают толк в кулинарных шедеврах. Именно там появилась оригинальная закуска, запекаемая в керамической прямоугольной емкости с крышкой. Этот деликатес, как и сама посуда, получил название «террин».

Террин относится к посуде, которую передают из поколения к поколению. Он прекрасно подходит людям, которые ценят и собирают старинные рецепты, придумывают и совершенствуют новые. Эта чугунная посуда позволит вам баловать своих домочадцев великолепными многообразными блюдами.

В нем можно обжаривать, запекать, мариновать, тушить, готовить соуса. И даже варить супы, кисели и повидло!

Изюминка террина в том, что в нем так же готовят и холодные блюда. Это идеальная посуда для приготовления любимых нами заливного, холодца, паштета.

За счет утолщенных стенок пища прогревается постепенно и равномерно. Тяжелая, плотно прилегающая крышка, не позволяет выпариваться жидкости. Сохраняется сочность блюда, его насыщенный вкус и аромат. А уникальность террина от Forester в том, что крышка одновременно является и сковородой. В ней отлично можно обжаривать золотистую с корочкой картошку, грибочки, сочные котлетки, тушить овощи и мясо.

Полезная, вкусная, а главное здоровая еда, приготовленная в террине, обеспечивает ему самое почетное место на Вашей кухне.

Террин:

• предназначен для запекания, жарки и томления под крышкой мяса, птицы, рыбы, овощей;
• можно использовать как классическую чугунную кастрюлю.

Крышка-сковорода:

• предназначена для приготовления измельченных продуктов (картофеля, грибов, овощей), котлет и других блюд из рубленого мяса, а также для запекания кусков мяса/птицы;
• террин и крышка-сковорода подходят для приготовления блюд на углях / газе.

Состав: чугун с антипригарным керамическим покрытием.

Объем: 4,5 литра.

Способ применения:

• Смазать террин/крышку-сковороду растительным маслом или налить жидкости.
• Разместить в нем продукты.
• Готовить продукты в соответствии с рецептом блюда.
• Крышка-сковорода может быть использована в качестве крышки для террина или самостоятельно.